Vinný lístek

 

Vína jakostní bílá:

 

Rulandské šedé / Modrý sklep vinařství Šaldorf

Vyznačuje se po vypečené kůrce chleba. Na jazyku je krásně hladké s tóny po zavařeném ovoci.

Chardonnay  / Modrý sklep vinařství Šaldorf

Ve vůni můžete objevit jemnou chlebovinku, ale i ovocné tóny po zelené vinohradské broskvi. Chuťový projev je krásně hladký, náznak nasládlosti připomíná chuť letních jablek.

Ryzlink Rýnský / Modrý sklep vinařství Šaldorf

Po přivonění oceníte intenzitu a příjemnou ovocnost vína, při ochutnání potěší jemná minerálnost a i svěží kyselinka.

Sauvignon  / Znovín Znojmo

Vůně zaujme svou intenzitou a příjemnými tóny po kopřivách. V ústech potěší vzletná kyselina a jemný ovocný projev připomínající dozrávající angrešt.

 

Vína jakostní červená:

 

Cabernet Sauvignon / Znovín Znojmo

Velmi oblíbená klasická odrůda, která dává vínu kvalitní pevnou strukturu a nezaměnitelný charakter. V chuti se často objevují typické tóny zelené papriky nebo černého rybízu. Cabernet Sauvignon je vždy atraktivní.

Cabernet Moravia / Baloun

Víno je chuti velmi plné, teplé s nasládlou tříslovinou, najdeme v ní kompotové borůvky a višně.

Svatovavřinecké / Baloun

Ve velmi komplexní vůni nacházíme švestková povidla a vyzrálé lesní ovoce. V další fázi nastupují tóny marmelády. V chuti je víno teplé silné s kulatým tělem. Ústa na toto víno budou dlouho vzpomínat.

 

Zahraniční vína:

 

Cabernet  Shiraz / Next Kangaroo ( Austrálie )

Chardonnay  / Next Kangaroo ( Austrálie )

Soave D.O.C. / Zonin ( Itálie )

Bardolino D.O.C. / Zonin ( Itálie )

Lambrusco Rosso / Emilia ( Itálie )

 

Vína přívlastková bílá:

 

Müller Thurgau  kabinet / Skopil

Víno světlé se zelenožlutým odstínem. S muškátovou vůní s ovocnými odstíny. V chuti můžeme hledat citrusové plody grapefruitu a angreštu.

Veltlínské zelené  pozdní sběr / Vinařství zaječí

Víno žlutozelené barvy. Intenzivní vůně, v chuti plné, harmonické s dlouhou harmonickou dochutí.

Chardonnay  výběr z hroznů / Vinařství zaječí

Víno s elegantní zlatožlutou barvou. V chuti je víno elegantní s výraznými tóny tropického ovoce, podpořené příjemnou kyselinkou.

Müller Thurgau  kabinet / Vinselekt Michlovský L49

Květnatá vůně bezu, keříkových růží je příjemně doplněna buketem vyzrálých teplomilných peckovin a citrusů. V chuti je ovocitost a kořenitost s příjemnou muškátovou dochutí.

Pálava  výběr z hroznů / Pavlov

Tato Pálava zaujme vyšší zlatou barvou, jemně kořenitou vůní s ovocnými tóny, kulatou a čistou chutí s kořenitým charakterem.

Neuburg  pozdní sběr / Kovacs

Barva je zelenkavá , se světle žlutým odleskem. Vůně svědčí o vyzrálosti hroznu. Chuť je harmonická a vyvážená. Vaše chuť bude spokojená..

 

Vína přívlastková červená:

 

Cabernet Sauvignon  pozdní sběr / Moravíno Valtice

Barva vína je tmavě granátová, vůně intenzivní a bohatá, s tóny čokolády.

Frankovka  kabinet / Vinselekt Michlovský L49

Vůni čerstvého a transformovaného peckového ovoce s hebkými tóny štěpů švestkového dřeva v chuti doplňují šťavnatostí kyseliny a charakteristickou ohnivostí v dochuti.

Rulandské Modré  kabinet / Vinselekt Michlovský L49

Buket přezrálých malin, ostružin a černých třešní je v chuti doplněn tóny marmelády ze zahradního a lesního ovoce, s jemnou horkočokoládovou dochutí.

Zweigeltrebe  pozdní sběr / Kovacs

Elegantní víno krásné tmavě červené barvy, připomínající barvu tmavých vyzrálých třešní. Buket je plný, s třešňovo-višňovými tóny.